Vitaminspiegel im Blut übergewichtiger Pferde

Beim Menschen ist hinlänglich bekannt, dass Übergewicht mit einer chronischen Erhöhung von Entzündungsparametern und verstärktem oxidativem Stress einhergeht. Man geht davon aus, dass diese Aspekte sekundären Veränderungen wie beispielsweise der Athero­sklerose zugrunde liegen. Der Organismus versucht, dem oxidativen Stress mit endogenen und exogenen Antioxidanzien entgegenzuwirken. Zu Letzteren gehört das zellschützende Vitamin E. Unter der Annahme, dass bei übergewichtigen Pferden mehr Vitamin E verbraucht wird, erwarteten die Forscher tiefere Blutspiegel im Vergleich zu normalgewichtigen Pferden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Studienergebnisse keineswegs den Erwartungen der Untersucher entsprachen. Vielmehr zeigten sowohl die zehn untersuchten Ponys als auch die neun Pferde einen Anstieg des Vitamin E im Blut mit zunehmendem Übergewicht. Die Forscher vermuten den Grund für diese Resultate in dem zur Gewichtszunahme eingesetzten energiereichen Futter, welches gleichzeitig deutlich erhöhte Anteile an Vitamin E enthielt. Diese Vermutung konnte durch die Korrelation von Vit­aminaufnahme und Blutspiegeln gestützt werden. Weitere Studien mit Kontrolle dieser Störgröße sind erforderlich, um mehr über den Einfluss von Übergewicht auf den Vitaminstoffwechsel bei Pferden zu erfahren.

Eine hochinteressante Erkenntnis entstand eher unbeabsichtigterweise im Rahmen dieser Studie. Und zwar entwickelten ein Pony und ein Pferd in einem fortgeschrittenen Stadium der Studie eine Hufrehe und mussten entsprechend behandelt werden. Der Gehalt an Vitamin E im Blut dieser beiden Tiere war im Vergleich zu den klinisch gesunden Probanden signifikant reduziert. Die Forscher erklären sich dies durch den massiv erhöhten Bedarf an Antioxidanzien während der Entzündung im Hufbereich.

Studien der Vitaminspiegel im Blut weiterer an Hufrehe erkrankter Pferde werden zeigen, wie relevant diese ersten Erkenntnisse sind, und könnten möglicherweise Ansätze für neue Therapiemaßnahmen liefern. (Christian Schiffmann)

Hier finden Sie die Originalpublikation: Schedlbauer C, Blaue D, Raila J, Vervuert I (2020): Alterations of serum vitamin E and vitamin A concentrations of ponies and horses during experimentally induced obesity. J Anim Physiol Anim Nutr. DOI 10.1111/jpn.13385.